I sistemi viventi non possono essere semplicemente standardizzati
Un ecosistema chiuso reagisce in modo diverso da un prodotto comune. Si evolve, si adatta e cambia nel tempo. Per questo motivo, la nostra conoscenza non deriva solo da istruzioni di produzione fisse, ma soprattutto da molti anni di osservazione ed esperienza pratica.
Nel corso degli anni abbiamo imparato come le diverse condizioni di luce, le temperature, le culture di alghe e le condizioni biologiche iniziali influenzano un ecosistema. Questa conoscenza viene oggi applicata in ogni singola fase di produzione, controllo qualità e decisione di servizio.
Nessun barattolo riempito è perfettamente identico. Anche i gamberetti e lo sviluppo naturale delle alghe differiscono. È proprio in questo che risiede il carattere speciale di ogni piccolo mondo.